Staff

  • I Pizzaioli

    Al forno - I pizzaioli

    BIAGIO e NICOLA, i pizzaioli.

    Cognati effettivi da poco ma amici da sempre. Qui non si scherza, o meglio... sempre pronti a scherzare ma quando il lavoro chiama loro sono i primi a rispondere.

    Sfornano pizze all'impazzata dall'americana alla vegetariana, dalla salame piccante al calzone. Una bontà dietro l'altra, fragranti e fumanti tutte le pizze escono dal forno a legna pronte per soddisfare tutti i palati.

  • Mimma la cuoca

    In cucina - La cuoca

    MIMMA, la cuoca.

    Sembra così limitativo definirla sola una cuoca. E' allegra ed estroversa, mamma e moglie, sorella e cognata. Sempre in prima linea a fare gli scherzi ma altrettanto professionale quando si parla del suo lavoro. Nulla esce dalla cucina senza il suo "OK". La passione per il suo lavoro la porta ad essere sempre pronta a mettersi in discussione. Sperimenta piatti nuovi ma tiene sempre uno sguardo sulla tradizione. E' decisamente a suo agio tra piatti e fornelli, carni e broccoletti!

     

  • camerieri

    In sala - I camerieri

    DAVIDE,
    il cameriere "storico" del Ristorante Pizzeria Sempione. Non fa parte della famiglia ma è come se lo fosse visto da quanti anni allieta tutti con le sue battute e la sua professionalità nel servizio.

    SARA,
    la piccolina di famiglia. Sempre disponibile a farsi in quattro, è la cameriera della saletta in legno. coppiette e piccole famiglie preparatevi ad essere da lei serviti!

    MARIA o come molti sanno anche LUCREZIA,
    la veterana, tra un'impegno l'altro con i volontari di San Maurizio nella Croce Rossa Italiana serve al meglio le tavolate numerose nella saletta nuova.

    FRANCA,
    non manca giorno, a pranzo o a cena che Franca non sia al vostro servizio. Serve le tavolate numerose nelle salette o le dolci coppiette nella sale di legno, mette in riga tutti ma non disdegna grandi sorrisi e chiacchierate con i clienti. E' lo zoccolo duro della pizzeria e difficilmente al Ristorante Pizzeria Sempione si festeggia un compleanno o si fa una cena aziendale senza che Franca porti la torta o i calici per i brindisi!

    MANUELA,
    ultima arrivata nel gruppo della pizzeria ma ben inserita nella famiglia Falabella, tanto che ha "creato" i due piccoli eredi Falabella ed è moglie di Biagio.

  • sempione_080silvana

    In cassa - La cassiera

    SILVANA,
    non c'è un viso che passi dal Ristorante Pizzeria sempione che Silvana non ricordi anche a distanza di anni! Non perde mai il sorriso, è l'anima dolce della pizzeria. Eterna fidanzata di Nicola nel 2012 ha finalmente ceduto alla sua proposta di matrimonio ma se volete il conto, uno sconto, o un amaro o caffè offerti trattatela bene e sarete ripagati. Occhio però a non esagerare perché Nicola è ... sempre in giro!